2025中国国际酒业博览会 | 绍兴黄酒小镇：千年酒香醉世界，江南风韵启新章

3月27日，以“举杯中国·品味世界”为主题，由中国酒业协会主办、中国轻工业联合会重点支持的第二十二届中国国际酒业博览会（以下简称酒博会）在泸州国际会展中心隆重开幕。绍兴黄酒小镇再次受邀亮相这一酒业盛会，以“一壶黄酒一座城”为主题，通过沉浸式体验展示东方黄酒文化的魅力，共鉴非遗传承与创新之美。

本届酒博会设置了6大展馆，邀请了近50个国家和地区的超过800家知名企业参展，展览总面积超8万平方米。

绍兴黄酒小镇的展区以浙东运河文脉为开篇，复刻了运河边的酿酒场景，展示了运河商埠文化与黄酒“冬酿春藏”的非遗智慧；展区内，还联动了“绍兴手工黄酒第一村——南村”，开创出共富新业态的手工酿制展示，通过古色古香的酿酒器具、年轻潮流的黄酒文创以及精致的黄酒品鉴区，共同构成了一幅生动的黄酒文化画卷。

此外，绍兴黄酒小镇通过一系列互动体验活动，让参观者更深入地了解黄酒文化，在轻松愉快的氛围中领略黄酒文化的博大精深。不仅能近距离观赏黄酒的酿制过程，还能亲自品尝正宗的绍兴黄酒，感受其独特的韵味和魅力。

黄酒小镇参展代表与来自世界各地的酒业同仁进行了深入的交流与合作，共同探讨黄酒文化的传承与创新之道，为推动全球酒业的发展贡献智慧与力量。此次参展不仅彰显了黄酒小镇的独特风采，更为黄酒文化的弘扬与发展增添了新的活力。

据悉，黄酒小镇以产业合作为纽带，加强招商推介，已与四川茶酒、宜宾酒业、房县黄酒等多家企业洽谈合作事宜，为小镇的酒类产业发展注入了新的活力和动力，开启千年酒乡与现代酒业经济融合发展的崭新篇章。

未来，黄酒小镇将继续秉承“传承创新，文化引领”的理念，致力于将黄酒文化发扬光大，让更多年轻人了解和喜爱这一传统佳酿。