酒款名称 艾隆堡澳洲考拉西拉子干红葡萄酒
年份 2017
国家 澳大利亚
国家信息 "澳大利亚的酿酒历史很短，但却是同美国一样，成为新世界葡萄酒代表国家之一。
1791年1月24日，悉尼市的总督府花园中，两串葡萄的成熟，标志着澳大利亚正式开始了葡萄种植历史。1820至1840年间，葡萄种植业相继在新南威尔士州、塔斯马尼亚州、西澳大利亚州、维多利亚州和南澳相继兴盛发展起来。20年后，维多利亚州的葡萄酒产量居全国首位。之后因诸多因素，在19世纪30年代时，南澳大利亚州的葡萄酒产量占到了全国总产量的75%，该州的巴罗萨谷（Barossa Valley）更是成为了澳大利亚葡萄酒产业的中心。
澳大利亚葡萄酒产业的蓬勃发展离不开当地得天独厚的气候条件。澳大利亚纵跨两个气候带。西澳大利亚州、南澳大利亚州、维多利亚州和塔斯马尼亚州，在冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季相对来临较早。这些地区受海洋影响较大，昼夜温差较小，糖分积累高，可以结出高品质的葡萄。
澳大利亚主要的酿酒葡萄品种为设拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和雷司令（Riesling）等。澳大利亚本身是没有原产葡萄品种，所有葡萄品种均是在18世纪末和19世纪初从欧洲和南非引进而来。现今，澳大利亚已经开始人工培育一些新品种，包括森娜（Cienna）和特宁高（Tarrango）等。
澳大利亚现在具代表性的是奔富葛兰许（Penfolds Grange）葡萄酒，而且可与法国名庄的佳酿相媲美。来自猎人谷（Hunter Valley）的赛美蓉白葡萄酒也是风格独具。南澳州库纳瓦拉（Coonawarra）产区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒更是以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香为典型代表，并且有着极为均衡的口感和细密的单宁，赢得赞誉无数。
除此以外，澳大利亚对酒标上的标识内容也有着严格规定。酒标上所有关于葡萄原材料的来源信息不允许出现任何虚假和误导，许多地理标志（产区名称）受到严格的法律保护。一般而言，价值越高的酒，其标识的葡萄产地也就越小，越精准。"
产区 东南澳（包括南澳大利亚、维多利亚州和新南威尔士州三个行政大区）
类型 干红
品种 西拉子
酒精度 13.5%
口感特点 酒体呈紫红色，有着淡淡的果酱香气，入口后，酒体简单柔顺，单宁淡雅，酸爽清香，回味甘爽。建议饮用温度在13-15度，即时饮用。
配餐 家常菜
条形码 5341
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酒庄名称 艾伦酒业集团
