红酒常见的包装是玻璃瓶，还有没有其他选择呢？比如像啤酒一样进行罐装、袋装、桶装呢？几个世纪以来，葡萄酒一直用玻璃瓶装，因为玻璃不但不会影响酒的味道，而且材质稳定。但玻璃瓶的瓶体重、容易破碎，在制造、运输、回收上都消耗了相当多的资源。现在人们讨论较多的是，对于灌装后几个月内就要喝掉的新鲜风格的酒，建议用盒装、袋装、罐装，甚至用塑料瓶装，这些容器都要轻很多。但在几个月后，这些材料绝大部分都会与葡萄酒发生反应。因此，玻璃瓶装确实最适合那些值得陈年的酒。随着人们对于轻便、易携的需求，在葡萄酒的世界里为了克服玻璃瓶包装带来的厚重、易碎、不好携带等问题，衍生出了哪些新兴的包装呢？在运输和出售的时候，葡萄酒开始流行装在比普通玻璃瓶大得多的容器中，比如小桶、轻质玻璃瓶、盒中袋、铝罐等。1.轻质玻璃瓶。相比标准葡萄酒玻璃瓶，轻质玻璃瓶在满足运输需要的基础上瓶身更薄，瓶底没有凹槽，如此不但减轻了葡萄酒的重量，还降低了生产和运输的成本，这样就让消费者享受到更多的价格优惠。2.盒中袋包装。流行于法国、美国、澳洲等国家的盒中袋指的是外盒加内袋的包装方式，外包装用不含氯纯天然的牛皮纸制成纸盒，内包装则是由复合材料制成的，具有高阻隔性的软塑复合袋，密封性好，契合了葡萄酒在储存上需要避免接触空气的要求。不但成本低可回收，而且新型包装随意设计和装饰，很吸引年轻消费者。3.利乐包装。就像我们平时喝的利乐枕牛奶的包装，利乐材料是纸板、聚乙稀和铝箔为材料制作的包装盒。这种包装受堆码层数的限制，一般只能放四层，存储条件比玻璃瓶要求更高，一旦条件不达标容易使酒的口感改变。4.铝罐包装。就是我们常见的罐装啤酒和碳酸饮料的包装，由于铝罐轻质易携，在葡萄酒产业中也开始使用。铝罐有自身的缺陷，比如不能长时间存放葡萄酒，会产生氧化反应。技术进步飞快，葡萄酒现在可以保持新鲜的状态长达数周，而以前只能保持数天。显然刚才提到的这些包装方法，不适用于那些需要长期陈年的精品酒，但对目前其他大部分葡萄酒来说，它还是合适的。
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